Политика руководства предприятия в области обеспечения качества и безопасности выпускаемой продукции.

Руководство фабрики по производству мороженого, вафельных и кондитерских изделий под торговой маркой «Лакомство Колибри» ставит своей стратегической целью производить и поставлять качественную, безопасную и конкурентоспособную продукцию, отвечающую законодательным требованиям и максимальное удовлетворяющую запросы потребителей.

Для достижения данной цели предприятие ИП Шибаланская А.А. определяет следующие задачи:

• Непрерывно совершенствовать систему управления качеством и безопасностью предприятия в соответствии с требованиями законодательных и других нормативных актов.
• Проводить маркетинговые исследования, гибкое планирование производства, сбыта продукции и обеспечения необходимыми ресурсами.
• Стремиться к высокой культуре партнёрства предприятия с поставщиками и потребителями на основе взаимовыгодного сотрудничества.
• Внедрять прогрессивные технологии и современное оборудование.
• Проводить экспериментальные разработки по созданию новых видов продукции.
• Повышать ответственность персонала за качество и безопасность продукции на всех уровнях производства.
• Повышать уровень знаний и профессиональной уровень квалификации всех сотрудников предприятия.
• Проводить мероприятия по совершенствованию профессионального мастерства работников на основе непрерывного процесса переподготовки и повышения квалификации.
• Повышать заинтересованность работников предприятия в конечных результатах работы.
• Осуществлять постоянный санитарный контроль в области производства продукции.
• Осуществлять непрерывный контроль за качеством и безопасностью сырья и готовой продукции.
• Осуществлять комплексный подход к решению задач обеспечения качества в совокупности с требованиями охраны труда и окружающей среды.
• Осуществлять эффективный обмен информации по вопросам безопасности пищевых продуктов с заинтересованными сторонами.

Руководство предприятия берет на себя ответственность за обеспечение ресурсами, требуемыми для реализации целей и задач в области качества и безопасности производимой продукции, эффективное и результативное выполнение процессов, постоянное улучшение систему менеджмента безопасности пищевых продуктов.

Руководство гордится активными и добросовестными работниками, которые своим трудом обеспечивают высокий и стабильный уровень качества и безопасность производимой продукции.